烏骨鶏の卵掛けごはん♪
2010年 08月 14日
なんと巣から自分で取ってくるという条件着きで(≧▽≦)b
私は頑張りましたよ~!!
この親鳥が結構頑張りものでタマゴを守るかのように威嚇してきます。
神也となんとか巣の端っこに避けて頂いてゲットしました!\(^o^)/
神也はほとんど何もしてないですが嬉しそうです♪
一回り小振りですがこの一つが数百円もするとは∑(゚∇゚|||)
家に持ち帰って新鮮なうちに頂きま~す!
ニワトリの卵と比較すると一目瞭然です。
やはり小さい烏骨鶏のタマゴ。
初体験なので味わうために生で頂こうと思います。
神也が率先して割ってくれます。
結構殻が固かったそう。
皿に乗せるとこんもりです♪
黄身が濃厚で凄く盛り上がって新鮮そのもの。
どんなお味でしょうか~(*^□^*)
焚きたてご飯の上に乗せます。
醤油をかけます。
でぇ~い!とばかりにかき混ぜます( ̄ー ̄)
で、頂いてみるとやはり味が濃厚です。
焚きたてのご飯と非常に良く合います!
烏骨鶏のタマゴで精力つけてこの夏を乗り切ります!!\(^o^)/
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